Rapporto sull’analisi delle tendenze del mercato globale degli essiccatori alimentari 2023

Mercato globale degli essiccatori alimentari

Dublino, 18 agosto 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Il rapporto sull'analisi delle dimensioni del mercato degli essiccatori alimentari, delle quote e delle tendenze per tecnologia (flusso d'aria orizzontale), per uso finale, per fonte di energia, per regione e previsioni di segmento, 2023 - 2030" è stato aggiunto al rapportoResearchAndMarkets.comofferta.

Il mercato globale degli essiccatori alimentari è pronto per una crescita sostanziale, con una dimensione di mercato prevista di 2,84 miliardi di dollari entro il 2030, avanzando a un impressionante tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 5,1% dal 2023 al 2030.

L’espansione del mercato è sostenuta da crescenti sforzi per frenare la produzione di rifiuti alimentari e la crescente preferenza dei consumatori per i prodotti alimentari disidratati.

Gli essiccatori alimentari hanno acquisito importanza per la loro capacità di eliminare efficacemente l'umidità dagli alimenti, riducendone il contenuto di circa il 98%. Questo processo si traduce in prodotti essiccati e fragili, che vantano una durata di conservazione prolungata e una maggiore resistenza al deterioramento. Con l’aumento delle preoccupazioni globali relative alla scarsità alimentare, la domanda di prodotti alimentari a più lunga conservazione è aumentata, alimentando ulteriormente l’adozione di essiccatori alimentari.

L’inclinazione verso pratiche sostenibili e la preservazione delle risorse ha posizionato gli essiccatori alimentari come una soluzione chiave per affrontare il problema dello spreco alimentare, soddisfacendo al tempo stesso le richieste di una popolazione alla ricerca di opzioni alimentari nutrienti e durevoli.

Inoltre, il mercato è caratterizzato da crescenti sviluppi tecnologici come la tecnologia a doppia essiccazione e l’essiccazione solare. Numerosi attori chiave stanno investendo nell’innovazione di prodotti ad alta efficienza energetica e gli essiccatori alimentari a energia solare sono uno di questi prodotti. Ad esempio, la divisione Food Science for Relief and Development (FSRD) dell’Institute of Food Technologies ha introdotto Dehytray, un innovativo essiccatore alimentare solare portatile. Inoltre, si prevede che la crescente adozione di essiccatori alimentari guiderà la crescita del mercato. Un essiccatore alimentare viene utilizzato per disidratare frutta, verdura, carne e prodotti ittici. Si prevede che la crescente industria di trasformazione alimentare, dovuta alla crescente domanda di prodotti alimentari da parte di una popolazione in aumento, stimolerà la crescita del mercato. L’epidemia di COVID-19 ha portato a un calo della crescita del mercato dell’essiccatore alimentare. A seguito dell’epidemia di COVID-19, la domanda di essiccatori alimentari industriali e commerciali è diminuita significativamente a causa delle restrizioni e dei blocchi governativi. Inoltre, l’interruzione della catena di approvvigionamento ha portato anche a una diminuzione delle vendite di essiccatori alimentari. Durante il periodo di previsione, si prevede che il mercato assisterà a un promettente tasso di crescita. I principali attori del settore si stanno concentrando ampiamente sulla crescita del business attraverso fusioni e acquisizioni strategiche, joint venture, partnership, innovazioni di prodotto ed espansioni geografiche. Ad esempio, nell’ottobre 2022, Maan Global Industries ha lanciato un nuovo ed innovativo essiccatore alimentare, che consuma il 75% in meno di energia rispetto ai prodotti convenzionali.Punti salienti del rapporto sul mercato degli essiccatori alimentari

Il segmento della tecnologia del flusso d'aria orizzontale ha guidato il mercato globale in termini di ricavi, rappresentando una quota di mercato del 74,1% nel 2022. Ciò è attribuito alle ampie applicazioni degli essiccatori alimentari a flusso d'aria orizzontale nelle attività industriali e commerciali

Si prevede che il segmento residenziale registrerà un CAGR del 6,0% nel periodo di previsione. È probabile che la crescente consapevolezza del prodotto da parte degli utenti finali contribuisca in modo significativo alla crescita del segmento

Si prevede che il segmento solare per fonte energetica registrerà una forte crescita con un CAGR del 6,2% nel periodo di previsione. È probabile che il segmento mostri una crescita sostanziale a causa della crescente importanza delle fonti di energia rinnovabile e della crescente consapevolezza riguardo ai dispositivi ad energia solare

Si prevede che l’Asia Pacifico testimonierà un robusto CAGR del 5,4% nel periodo di previsione. La crescente accessibilità dei consumatori e i crescenti sforzi per ridurre le perdite alimentari dovute al deterioramento nella regione stanno guidando la crescita del mercato