Questi 6 essiccatori alimentari possono produrre di tutto, dalla carne secca alla pelle di frutta

Guadagniamo una commissione per i prodotti acquistati tramite alcuni link in questo articolo. Perché fidarsi di noi?

Che tu stia andando per un FKT o per un'escursione nel fine settimana, questi essiccatori possono rendere i tuoi snack preferiti sicuri in viaggio.

Un essiccatore potrebbe non essere il primo elettrodomestico che ti viene in mente quando lo aggiungi alla tua cucina, ma può essere un ottimo modo per preparare i tuoi spuntini salutari. Un essiccatore è in grado di prendere qualsiasi cosa, dalla carne, alla frutta, alle verdure, e trasformarlo in una versione stabile a scaffale di se stesso. Puoi fare di tutto, dalla carne secca, alla frutta secca, alla pelle di frutta. Per gli escursionisti abituali, un essiccatore può farti risparmiare un sacco di soldi, permettendoti di preparare e disidratare i pasti che preferisci invece di fare scorta di pasti preconfezionati. Di seguito è riportata una guida su come scegliere l'essiccatore giusto per te e recensioni approfondite su ciascun essiccatore.

Quando consideri un essiccatore, vorrai pensare a cosa vuoi produrre, quanto vuoi produrre e dove vuoi conservarlo. Molti modelli sono in grado di espandersi con vassoi aggiuntivi per realizzare lotti più grandi, anche se dovranno essere acquistati separatamente. Anche se questi vassoi aggiuntivi possono occupare spazio extra, molte volte sono anche pieghevoli, il che consente di riporli facilmente.

Se stai cercando una pulizia facile, assicurati che i vassoi siano lavabili in lavastoviglie poiché non tutti i modelli lo sono, il che può comportare molto lavaggio a mano. Quando si tratta di utilizzare effettivamente il tuo essiccatore, ti consigliamo di cercare modelli in grado di disidratare "basso e lento", ovvero a una temperatura inferiore a 118 gradi. Sebbene sia possibile disidratare gli alimenti più rapidamente e a una temperatura più elevata, il metodo "basso e lento" aiuta a preservare i nutrienti nel cibo.

Per trovare le migliori opzioni tra i tanti essiccatori alimentari disponibili, abbiamo ricercato i modelli più popolari disponibili. Abbiamo esaminato recensioni testate da esperti provenienti da fonti attendibili come Good Housekeeping Magazine e Forbes. Abbiamo quindi preso in considerazione prezzo, temperatura, dimensioni, facilità d'uso ed espandibilità. Alla fine, abbiamo consultato più di 16.000 recensioni, scritte da persone che hanno acquistato questi modelli su siti come Amazon e Walmart, per decidere su questi sei.

•WattS:1.000•Intervallo di temperatura:95-160

Questo essiccatore Nesco è ottimo sia per lotti piccoli che super grandi. Anche se non è unico in quanto è possibile aggiungere vassoi, si differenzia perché è in grado di contenere fino a 30 vassoi. (Questi vassoi aggiuntivi devono essere acquistati, poiché ne vengono forniti solo otto.) Ha 1.000 watt di potenza di asciugatura e una ventola silenziosa.

I vassoi sono stati progettati per non far entrare la luce, il che può aiutare a preservare le sostanze nutritive negli alimenti. Poiché è così potente, è in grado di disidratare cibi più densi come la carne in sole otto-nove ore, inoltre con i vassoi extra puoi facilmente preparare grandi lotti.

•Watt:600•Intervallo di temperatura:165

Questo piccolo essiccatore è conveniente e compatto, il che lo rende un'ottima scelta per gli spazi più piccoli. Sebbene possa sembrare piccolo, può espandersi per contenere fino a otto vassoi e, una volta terminato, si ripiega per adattarsi facilmente a un armadio. Il coperchio trasparente consente di monitorare il processo di asciugatura e i vassoi sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia. Può raggiungere fino a 165 gradi ed è semplicissimo da usare, si accende mentre lo colleghi.

•Watt:480•Intervallo di temperatura:95-158

Se usi frequentemente il tuo essiccatore o desideri qualcosa che sia un po' più elegante da posizionare sul tuo bancone, questo modello Chefman è un'ottima opzione. Ha un moderno touch screen digitale per controllare le impostazioni e una temperatura regolabile da 95-158 gradi.

Ha sei vassoi, che non sono i più grandi, ma più che sufficienti per realizzare un lotto considerevole. I vassoi di plastica possono essere facilmente rimossi per la pulizia e i tester di Good Housekeeping hanno notato che il cibo non si attaccava ad essi.

•Watt:750•Intervallo di temperatura:90-160